热门上海菜清淡口味烘焙菜谱大全
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薄荷曲奇作者：斯佳丽
31一般
简介：“薄荷曲奇”，想到用薄荷，是因为它特有的香味，非常适合夏天。薄荷的主要功效：疏风散热，清咽利目， 它入口可以带来丝丝凉意，因此常常被用来制作口香糖和润喉药，不少牙膏也用上了它，因此我就想把它加入到曲奇中 ...
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奶油培根派作者：简单Jane
31简单
简介：派皮放入模具内，按照包装上的说明，我的是450F，烘烤15分钟至表面微黄。P.S.我这里没有用Julia的派皮配方，因为有超市买来还没用完的，博文最会我会翻译上Julia的配方，如果想要自己动手的筒子可以参考哈。培根切小 ...
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南瓜果酱餐包作者：鱼眼中的爱
31简单
简介：这天气热的就是对发面最好了，直接法做面包三个小时就搞定了，揉进去一块蒸好的南瓜泥，面包不仅颜色金黄，而且面包体也格外的香嫩柔软了，放到第二天做早餐口感一样很棒； 用的老南瓜蒸好压泥，不光水份足，甜度 ...
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【家常菜】白灼生菜作者：馋嘴乐
30复杂
简介：生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法，以水或汤，将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是：在滚水内加少许生油和盐，以猛火处理，生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C， ...
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【4月美食月赛】 蒜汁鲜蘑作者：馋嘴乐
30简单
简介：【蒜汁鲜蘑】选用的是“平菇”。平菇质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的香味。口感好，营养高。比较适合消化系统疾病、心血管疾病的患者食用。“平菇”的食用方法多用于炒、烧、炸等。今天介绍一款用“炝拌”方法制作 ...
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【4月美食月赛】翡翠北极虾作者：馋嘴乐
30简单
简介：虾的蛋白质含量很高，是体质虚弱，病后恢复人员的补养佳品。经常食用虾肉，能起到保护心血管系统，预防高血压和心梗的功效。虾皮有镇静作用，补钙。但患有过敏性皮炎、鼻炎、支气管炎者慎用。 超市卖的冰鲜北极虾 ...