热门重庆菜原味口味烘焙菜谱大全
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黑芝麻饼干作者：食·色
31一般
简介：方子改编自全麦黑芝麻饼干。因为全麦没有太多市场，所以全用了低筋粉，把部分全麦粉替换成了杏仁碎末。黑芝麻似乎太少了，加倍使用，即使如此，似乎也不够多。 ...
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广式椰蓉月饼作者：食·色
31复杂
简介：从前看见铺天盖地的月饼促销总想的是还有什么口味的木有吃过。而今，看着漫天飞舞的月饼广告，总想的是有什么月饼木有做过。似乎椰蓉月饼算是广式月饼的特色之一，不过，回想了又回想，这口味的月饼还真没在咱这儿的 ...
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花环夹沙面包作者：笛子
30复杂
简介：面包机揉面面包机揉面至扩展阶段进行基础发酵发好的面团排气分割，松弛15分钟 ...
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蛋白小西饼作者：食·色
30复杂
简介：孟老师的这道蛋白小西饼，其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白，而区别于通常的西饼。在我看来，这饼干，也可以叫做蛋白曲奇。 ...
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者：馋嘴乐
29简单
简介：倭瓜营养价值高，倭瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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蓝莓巧心酥作者：笛子
29简单
简介：把酥皮（飞饼）用模具整出形状，一个巧心酥用两片，一片完整的，一片中空的，把两篇叠起，中间的凹陷处放一点蓝莓酱（不必太多，以防烤的时候流出）中间的凹陷处放一点蓝莓酱（不必太多，以防烤的时候流出）烤箱200度 ...