热门川菜咸香口味烘焙菜谱大全
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培根洋葱咸马芬作者:食·色
60复杂
简介:孟老师的配方,做的时候内心一直很纠结,挣扎着压抑自己心中改版的欲望。因为改版的话,估计只有自己吃了。最终还是选择了遵照原方,却将油的用量削减了三分之一。拿的时候没留神,后来才发现原来抓到了黑椒味的培根 ...
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酥心巧克力作者:食·色
60复杂
简介:年前就想做了,就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模,这也难不倒咱。早就想好了,速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法,对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲,瞎想瞎做。看起来效果还不错 ...
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广式奶黄蛋黄月饼作者:鱼眼中的爱
60简单
简介:这个月饼还是上周做的呢,一直拖着没有发,今天有时间整理一下赶紧发了吧! 这个馅也是上周做冰皮月饼没有用完的蓝莓奶黄馅,包上咸蛋黄以后吃着真过瘾,不过只有五个了又用了点绿豆馅做了三个绿豆沙蛋黄月饼,家里绿 ...
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红糖香米马芬作者:食·色
60复杂
简介:红糖香米马芬,看到孟老师的这道蛋糕,就动了心。加了米饭的红糖马芬,吃起来是什么样的感觉?只是家里一直是棒碴二米饭,寻不到尝试的时机。很意外的,“今天煮的白米饭啊?”“今天怎么想起煮白米饭呢?”没有知道 ...
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生炊醸柔鱼作者:耕心
59复杂
简介:食材:鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净,去皮,切片,再切条,最后切粒。将里脊肉洗净,剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
59复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
