热门北京菜咸香口味烘焙菜谱大全
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南意风情--萨拉米厚披萨作者:graceliy
33简单
简介:无论是否正宗,按自己的心意做一款意大利南部的厚披萨,面饼在烘焙时少量的橄榄油让饼底焦香,非常喜欢这焦脆的口感,刚出炉的披萨扑出了浓郁的香味,一口下去有些烫口,红红的番茄带来了热烈的阳光的味道,鹅黄色的 ...
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黄瓜炒肉片作者:吃货在人间
33简单
简介:黄瓜的脆爽加上肉片的滑嫩,非常可口。 ...
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红烧排骨作者:紫豌豆
33一般
简介:在我现在住的这里,卖肉有一个习惯,就是把所有的猪骨全剁了混在一起卖,你要说光买点排骨,那基本是不可能的,因为他们说剩下的大骨头没有人要了,这个做法真是不好,因为想做个红烧排骨还得买回骨头来挑出排骨才行 ...
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葱姜丝蒸咸鱼作者:馋嘴乐
33复杂
简介:咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。 ...
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蒜茸粉丝蒸扇贝作者:笛子
33简单
简介:新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲掉用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,把扇贝撬开,扔掉无肉的那半扇贝壳。去除扇贝黑乎乎的内脏和围边,只留下中间那团圆形的肉和黄。 ...
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丝绒蛋糕作者:简单Jane
33简单
简介:个蛋糕在我看来应该算是乳化法的麦芬做法,只不过是放到烤盘里烤成蛋糕了。蛋糕是真心好吃,绵密的口感,有史以来我最喜欢的口感。蛋糕本身稍稍有些些甜,我配的鲜奶油很清淡,没加多少糖打发的说,所以配在一起,我 ...
