热门江西菜微辣口味烘焙菜谱大全
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翻糖蛋糕的处女秀---作者:斯佳丽
140复杂
简介:我们先来学学翻糖的基本知识: 翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕,是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油,覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑 ...
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提拉米苏杯子蛋糕作者:简单Jane
140简单
简介:2根8盎司黄油加2杯细砂糖打发至颜色变浅,体积膨大,逐个加入4颗鸡蛋,搅拌至混合均匀,再加入1小勺香草精混合好。过筛2又1/2杯面粉,1大勺泡打粉和1小勺盐。过筛好的面粉和牛奶,轮流少量多次的加入黄油中,从面粉开 ...
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焗火腿南瓜泥作者:食·色
140复杂
简介:南瓜泛滥,换着花样吃南瓜。中式做法不外蒸炒煎煮,好像已经不来劲了,索性换个烤箱做法,焗个南瓜泥,顺便把最后那点火腿肉给解决了。好像南瓜和肉桂一向很搭,顺手搁上一点点,太多了怕不接受。 据说吃南瓜可以起到 ...
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烟笋烧鸭作者:酱紫
139复杂
简介:烟熏笋是百搭的食材,既可素做,也可荤食。那种特殊的烟熏的香味,很勾人食欲,加上竹笋天然的清香,入口咀嚼,唇齿之间接触到熏笋富有弹性的粗纤维,香气溢出,那种特有的口感,是谁也挡不住的诱惑 ...
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酸辣豆干芹菜丁作者:鱼眼中的爱
139简单
简介:芹菜是我很爱吃的蔬菜之一,口感清脆,营养丰富,在我家饭桌上经常能看见它的身影!还记得去年5.1回家只要是我做饭就会跑去外公家的小园子里掐上一把芹菜回来,炒什么菜都喜欢放一点,特别是用来煎荷包蛋煮汤的时候放 ...
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焗黑椒酱排骨作者:耕心
139复杂
简介:明天就是国庆节啦,外游人山人海,不如宅在家里烹制各种美食,与心爱的夫君一起享用,共度浪漫假期,这道焗黑椒酱排骨给节日增添不少色彩,美味无比。 ...
