热门法国菜麻辣口味烘焙菜谱大全
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葡萄奶酥作者：食·色
57复杂
简介：接到指令做饼干，君之的葡萄奶酥。这一次决定不偷懒，老老实实整形切块。切的时候却发现没有特适合的刀子。其实菜刀使着蛮顺手的，却担心手底下没个准，把硅胶垫给切坏了。 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
57复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
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舒芙蕾乳酪小蛋糕作者：食·色
57复杂
简介：据说，这是小岛老师的配方，出来的成品，甜度，口感，统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入，但实际只做了三分之一的量。因为，奶油奶酪就剩了那么多，而且， ...
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烤鲫鱼作者：食·色
57复杂
简介：前一段一直用空气炸锅做鲫鱼，这次做个烤箱版的烤鲫鱼，试试新烤箱。空气炸锅容量小，内部空间比烤箱小许多，加上热风循环，烤的时间相对较短。而烤箱空间略大，烤到满意成色花费时间相对较多，所以平时很少用烤箱烤 ...
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巧克力酸奶蛋糕作者：KL乐悠悠
56复杂
简介：已经是冬天了，转眼间到了冬天圣诞节过了很快又是春节的到来；在上海住了四年；今年是我第一次没有在上海过冬天；11月就已经回老家了；所以特别的想念冬季。。。回来老家已经有一个月了，最近比较少上菜；上两周度假 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者：馨怡煮香香
56一般
简介：夏季天气炎热，很多朋友都缺乏食欲，导致许多营养素补充不足，特别是蛋白质缺乏，在这没有食欲的夏季，我们可以选择多吃鱼类食物，鱼肉的肌纤维比较短，蛋白质组织结构松散，水分含量比较多，吃起来更觉软嫩，也更容 ...