热门台湾菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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亚麻籽脆饼作者：食·色
40复杂
简介：虽是亚麻籽，却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而，去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂，最后的成果是略硬而脆的脆饼干，入口的时候，需要费些咬劲儿。不过，感 ...
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芝麻小西饼作者：食·色
40复杂
简介：每每感到黔驴技穷，不愿意重复之前做过的，又不知道什么没尝试过的饼干会被接受的时候，总是会灵机一动，把一些做过的饼干变换材料换一种形式，再来做一次。只是因为一点小小的改动饼干就变得不一样起来。就好像这黑 ...
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酱汁焖鮰鱼作者：斯佳丽
39复杂
简介：上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完，今天又惦记上了，赶紧从冰箱中取出来一条解冻，虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一致好评，但是心里已经开始琢磨着换个吃法。 想起以前吃过风靡全国的的流行菜，“黄记煌三 ...
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苦瓜爆鱿鱼作者：斯佳丽
39一般
简介：这几天一直都在“补课”，补什么？清洁卫生。天气渐渐凉快了，再也不能偷懒，很多以天热为理由而耽搁的事要重新捡起来， 于是开始“还人情”，跟电视台小编联系，定在周四录制节目，这也是我做卫生的动力。连续花个几 ...
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什锦凉糕作者：笛子
39复杂
简介：所有原料混合搅匀成稀糊状放进微波炉五分钟左右，用的是中火（750W功率），每隔一分钟都拿出来搅拌微好后拿出来 ...
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卡仕达吐司（冷藏发酵）作者：食·色
39复杂
简介：早就盘算着做卡仕达吐司了，因为还有一小包吉士粉要解决掉。可是做面包是一件很费时间的事。很希望能够有连续的时间看着面包生长，却只是一种奢望。于是选择冷藏发酵，用两个晚上来完成一个面包。不过，天气转冷以后 ...