热门台湾菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
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蒜蓉西芹作者:香儿厨房
41一般
简介:西芹很适合凉拌,用蒜蓉凉拌西芹吃口爽脆带有一点蒜香味,西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。 ...
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番茄腰花汤作者:紫豌豆
41复杂
简介:对于猪腰我不太感冒,觉得即使好吃也不好收拾,偏偏家里有个爱吃它的人,我不买他买!反正买回来我得乖乖地做给他吃。这次家中正好有小番茄,想着用小番茄做个腰花汤吧,做好后味道蛮不错的 ...
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炭烤月饼作者:笛子
41一般
简介:先将黄油和酥油混和均匀,加入糖粉,搓至颜色发白分次加入全蛋液,充分将其搓至混合均匀,然后分次加入蛋黄,搓均融合。(不要将蛋液一次放入,否则面团很稀)将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀,搓至 ...
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北海道戚风蛋糕作者:简单Jane
41复杂
简介:先做蛋糕体,蛋黄和蛋白分离。蛋白需放在无水无油的盆中,注意就算蛋白中有一滴滴蛋黄都会影响蛋白的打发哦。蛋黄加30g细砂糖,搅拌均匀,再加入牛奶和植物油,混合好。混合的蛋黄液中倒入过筛的低筋面粉,搅拌混合均 ...
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迷你芝麻酥作者:馋嘴乐
41复杂
简介:“迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点,其实自己在家里玩烘焙,有些配方可以修改,比如这款简单的茶点,主要就是油、低粉,当然用黄油会更好,因为家里不是专业的烘焙店铺,缺材料是常用的情况,这时候就要变 ...
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油焖黄鳝作者:耕心
40一般
简介:“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”,是民间流传已久的说法,没到夏季,就常听外婆说这句话。之所以这样说,是因为鳝鱼和人参一样,具有很高的药用价值。大暑前后黄鳝肥美,滋补作用也最强。再说夏季是风湿性关节炎、慢性支 ...
