热门台湾菜咸鲜口味烘焙菜谱大全
-
红茶奶香土司作者:简单Jane
29简单
简介:中种面团:面包机内加入脱脂奶粉,水,盐,再倒入面粉,最后在面粉中挖个小窝,倒入酵母。选择揉面程序,揉10分钟至混合均匀,停止程序,室温发酵2个小时。加入主面团中的奶粉,糖,盐,蛋液,水,再加入面粉,中间倒 ...
-
玫瑰豆沙馅作者:食·色
29一般
简介:基础白豆沙就是将白芸豆去皮煮熟碾压成泥并去掉多余水分的半成品。关于这个馅料的想法纯粹灵光一闪。攒了很多基础白豆沙等待着中秋,那一瓶玫瑰酱刚好剩了一小点,忽然就有了把它们组合起来的冲动。其实,早在去年就 ...
-
玫瑰果仁月饼作者:食·色
29复杂
简介:刚刚制作的玫瑰果仁馅,也奉送给月饼任务了。馅料有些不够,把此前剩下的玫瑰豆沙馅也加了进去。只可惜,原本关于玫瑰豆沙的设想,因此就无法完成了。 ...
-
苏式五仁月饼作者:食·色
29复杂
简介:有一种意外的发生。。。。。 一直以为,月饼节是无缘于苏式月饼这样的酥皮月饼的。因为酥皮在家里是不受欢迎的,凡是酥皮类月饼,必定是扒皮吃馅。自家做饼,何必还要辛辛苦苦地做了皮然后扒下来扔掉呢?然而,日子总 ...
-
【家常菜】蚝油生菜作者:馋嘴乐
28一般
简介:做【蚝油生菜】最好选择宽叶生菜,我用的生菜是窄叶品种,所以卖相很难看。但是味道还是不错滴。 ...
-
蚝油手撕杏鲍菇作者:斯佳丽
28一般
简介:手撕菜以其独特的魅力存在我们的美食生活中, 这种菜最大的特色,就是菜叶不是用刀切开,而是直接拿手掰下、撕开的,一般用于蔬菜或可以掰开的其他菜品。由于很多蔬菜中含有丰富的维C是非常容易损失的营养素,用金属 ...
