热门云贵菜香甜口味烘焙菜谱大全
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绿豆蛋奶冰激凌作者：食·色
83复杂
简介：下了一天雨，晚上回到家，还是决定煮一点绿豆，做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里，原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是，好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌，再做红豆的？算了，还是 ...
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葡萄干桔子戚风作者：鱼眼中的爱
83简单
简介：冬天最常见的水果就是桔子了，维C丰富，酸甜可口，做时蛋糕里当下午茶点也不错！ 最喜欢吃的蛋糕是酸奶蛋糕，最喜欢做的却是戚风，材料多样化，烘焙时间短，吃着柔软香甜大小都爱！买了一包葡萄干做什么都喜欢丢点下 ...
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迷你小月饼作者：笛子
83简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团、馅料分成小块，搓成圆形，皮和馅的比例是3：5一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团成球形 ...
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方与圆-天然酵种布里欧修白吐司作者：graceliy
83简单
简介：通常标准的吐司模具是长方形的，发酵好的面团称重，450g生面团非常合适，加盖子烘烤，出炉后形成漂亮的直角，不加盖子烘烤，出炉后有着优美的山形线条。但总希望吐司的形状还要有变化，于是又买了正方形的、圆柱形的 ...
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反转苹果蛋糕作者：鱼眼中的爱
83简单
简介：红糖和苹果是公认的对女性好的食材，所以这两样家里也常备，前两天用这些材料一起做了一款反转蛋糕，出炉个个都抢着吃呢：用红糖和黄油煮制的苹果真是香甜软绵，蛋糕体也是果味十足了，特别是出炉把蛋糕一倒转过来， ...
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两合面发面饼作者：大海微澜
82简单
简介：玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康有利。所以我家玉米粉玉米碴子常备，时常会做些调剂饮食。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。今天做一款两 ...