热门东北菜五香口味煲汤菜谱大全
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肉肠圆白菜作者：馋嘴乐
68一般
简介：“圆白菜”的叫法很多，包心菜、大头菜、疙瘩白都是它。圆白菜可以炒、炖；也可以作为馅料使用，用途广泛，是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。 ...
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汆肝尖作者：馋嘴乐
68一般
简介：这是一道清淡的菜肴，营养丰富，并且有补血作用。猪肝做的好坏，一是口感要滑嫩，二是没有异味。滑嫩就要上浆；去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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鸡杂乱炖作者：馋嘴乐
68一般
简介：这是一道家常炖菜，之前做了一次“无水焖鸡”之后，剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少，扔之可惜，把这几样鸡杂凑在一起，来个鸡杂乱炖，效果出奇的好。试试吧。 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者：耕心
68简单
简介：尖米丸，就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米，均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米，潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑，略有弹性，煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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燕窝炖鸡汤作者：耕心
68复杂
简介：冬天喝鸡汤进补是老道理，夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天，人们流的汗多，身体缺少水份和盐份，更需要喝鸡汤进补。 话说这燕窝呐，不仅补而不燥，补而不腻，而且可以消暑降火，修复被烈日灼晒的肌肤。夏季常吃 ...
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【家常菜】酱烧鲫鱼作者：馋嘴乐
67一般
简介：酱烧鲫鱼是一道家常菜品，主要食材是鲫鱼，做法简单，营养丰富。鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收，鲫鱼肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 ...