最新东北菜芝士味口味煲汤菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
59复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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蚝汁玉子豆腐作者:馋嘴乐
52一般
简介:玉子豆腐,也就是日本豆腐。今天制作这道菜肴,主要是想试一试我自己做的一个小模具。用这个小模具可以把玉子豆腐切成“菊花”形状。请欣赏欣赏。 ...
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锅烙作者:馋嘴乐
174复杂
简介:“锅烙”有两种含义。一是指东北小吃,制作方法与饺子有相似之处,形状与饺子相同,略大,两边有口。锅里放少许油,放入包好的锅烙,倒入水盖上锅盖,8分钟左右就差不多了。 二是常见于北方方言,指的是享用了自己并 ...
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蛋黄土豆泥作者:馋嘴乐
68简单
简介:土豆泥加入喜欢的调味料调味,然后做成方块,用过筛的蛋黄装饰。非常的漂亮。 ...
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鲜虾粥作者:耕心
30复杂
简介:夏至一到,真正的炎热夏日来临啦。 炎热天一到,就想喝粥,各式各样的粥品, 简单美味又营养, 是最佳的选择。 吃粥易吸收,上火时吃吃粥,生病时吃点白粥,中老年人早上起来吃白粥(年轻人早餐则应该讲究营养,不应 ...
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苋菜江鸭汤作者:耕心
25复杂
简介:江鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 苋菜有红和绿两种,含有丰富的赖氨酸和矿物质,同时还是补血佳品。更重要的是,苋菜 ...