热门东北菜鲜辣口味煲汤菜谱大全
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烧虹鳟鱼作者:馋嘴乐
181复杂
简介:虹鳟鱼已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流,体色鲜艳。体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”。现在市场出售的虹鳟鱼,多数都是养殖而成。虹鳟鱼鱼肉非常细腻,吃起来很香。新鲜的虹 ...
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虫草花黄芪鸡汤作者:KL乐悠悠
181简单
简介:虫草花闻着就像菌菇的味道,而用来炖汤散发出来的味道更香与浓郁。在汤里也不需要多加入肉因为虫草花炖汤味道很鲜美再加上瑶柱的鲜甜,喝的时候放入适量的盐调味甚至可以不放盐也一样好喝。不管是夏天或冬天,一年四 ...
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紫菜蛋花汤作者:耕心
181一般
简介:每年十月份汕头南澳本土产的紫菜质量是最好的,去年买些回苏州,的确一级棒,无沙,味道极佳,一斤70元。在冷飕飕的夜晚,喝上一口,不仅暖身又养神呢。 ...
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
180复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
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五花肉烧干豆角丝作者:馋嘴乐
180简单
简介:干豆角丝是秋天晾晒的,制作之前要浸泡。 ...
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【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
179简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...