最新上海菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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冬瓜虾仁菜脯汤作者:耕心
272复杂
简介:耕心的妈妈一到夏天就特爱煮这汤,妈妈说,这汤不仅解暑,还可以养生呢!冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,冬瓜中的膳食纤维能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,能起到降低体内胆固醇、降血脂,防止 ...
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冬瓜陈皮鸭汤作者:耕心
572复杂
简介:食材:冬瓜和江鸭的头、脖子、翅膀和脚。把冬瓜洗净,去皮,切块。将江鸭放入汤锅里,煮滚,捞起,洗净,把汤锅里的水倒掉。重新在汤锅中一次性注满清水,放入江鸭。 ...
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蒸鲮鱼饼作者:耕心
36简单
简介:呵,猪猪和夫君都爱吃鲮鱼滑,每次回广东都会买些带回苏州解解馋的。这次的鲮鱼滑,是在香港买的,加入香菇和虾米,味道更加鲜味啦。一般鲮鱼饼是香煎的,但夏季炎热,吃香煎的东东易上火,所以啊,耕心就用来蒸,噢 ...
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骨汤烩火烧作者:笛子
69简单
简介:猪骨清理干净后,用开水汆烫两次,去除杂质和脏东西,然后用清水冲洗干净猪骨放入炖锅中,加入半锅清水,放入葱姜片和少许白酒炖煮一个小时以上,将熬出的骨汤滤出备用烧饼剁成小块,五花肉切丝,葱姜切末,韭菜洗净 ...
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鲜贝冬瓜汤作者:笛子
24简单
简介: ...