热门清真菜甜口味煲汤菜谱大全
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五仁馅作者：馋嘴乐
112复杂
简介：“五仁馅”应属于传统的馅料，可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等，只要用干果仁凑够五种就可以了，其实自己家里制作，缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁，就用了两 ...
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鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心
112一般
简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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绿豆雪糕作者：食·色
111复杂
简介：煮好的绿豆不知道用来干嘛，吃的东西太多了，这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是，不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕，雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什么不做冰激凌？懒得打蛋懒得等待冷却懒得搅拌呗。 ...
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【膳食】砂锅草鱼粥作者：耕心
111复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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银耳栗子糖水作者：耕心
110简单
简介：营养专家称，喝糖水可缓解烦躁失眠。在烦躁而不易入眠时，可以喝些糖水，使体内产生大量血清素，有助眠作用。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵食用。 糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。可以做糖水 ...
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腐竹金针菜鱼汤作者：耕心
110一般
简介：天气冷，喝汤是最好的养生，可以及时补充体内的水分。鱼汤中尤其是鲫鱼、乌鱼汤中含有大量的特殊脂肪酸、具有抗火作用，可防止呼吸道发炎，并防治哮喘的发作，对儿童哮喘病更为有益，鱼汤中卵磷脂对病体的康复更为有 ...