热门重庆菜微辣口味煲汤菜谱大全
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瘦肉酱卤作者:大海微澜
43一般
简介:不知道什么时候就想吃纯肉卤,那就动手来碗肉酱卤,来碗宽面条,真香啊。 ...
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胡萝卜山药金鳟鱼汤作者:紫豌豆
43一般
简介:因为老爷子在家,所以最近的鱼都是做成汤了,这样吃鱼喝汤带吃菜,还挺好的。此汤做得比较清淡,胡萝卜本身有微微的甜味,所以没有加太多调料。山药胡萝卜都可以健脾养胃,十分适合肠胃虚弱的老年人食用 ...
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萝卜汤作者:馋嘴乐
43简单
简介:大萝卜和胡萝卜搭配炖汤,主食和馒头搭配,在寒冷的冬天是不错的选择。 ...
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杂蔬猪骨汤作者:紫豌豆
43复杂
简介:那天看红姐的杂蔬猪骨汤很美味的样子,正好家中有这几样食材,于是也做了一次猪骨汤,做出来之手,汤鲜鲜的很好喝,只是北方的秋天,天黑得太快了,六点钟天就黑了。还好,老公做的简易摄影棚也能用 ...
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【家常菜】干煎银针鱼作者:馋嘴乐
42一般
简介:这是一道用咸银针鱼制作的一道菜肴,调味料使用了辣椒粉和孜然粉,通过干煎的方法,成品菜肴即有烧烤的味道,又很有嚼头,越嚼越香。 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
42一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...