热门广西菜清淡口味煲汤菜谱大全
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花胶鱼汤作者:耕心
61一般
简介:花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品;一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补 ...
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冬瓜鱼头汤作者:耕心
61复杂
简介:夏季,总离不开冬瓜的身影,一想到那清淡淡的汤汁,就会忍不住地使劲吞口水呢。总觉得冬瓜是百搭,与啥食材配搭都是美味哦,这不,今天耕心用冬瓜配搭鱼头,哇,又是一道鲜美消暑的好汤品呀。 ...
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青豆虾仁作者:吃货在人间
60简单
简介:蛋清打匀。虾剥去壳,去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置10分钟。锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开。倒入青豆,加盐、胡椒粉,用高火翻炒2,3分钟就可以装盘了。 ...
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鲫鱼白菜汤作者:耕心
60复杂
简介:春天是个让人觉得充满阳光的季节,可这季节就会让我们非常不舒服的,有时口干,皮肤干燥,大便燥结,喉咙痛等等上火的症状容易出现,这时候就要多吃大白菜啦。 大白菜一点也不辜负“吃百菜不如吃白菜”的美名,营养素 ...
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【4月美食月赛】鱼头丝瓜煲作者:馋嘴乐
60一般
简介:今天介绍【鱼头丝瓜煲】的做法。这是将“鱼头煲”和“丝瓜煲”做法的合二为一。味道还是不错。可以一试。 ...
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肉肠猪耳豆角作者:馋嘴乐
60一般
简介:这是一道适合老年人食用的家常菜。猪耳朵豆角是扁豆中的一个特殊品种,适宜切成丝后与肉丝同炒,比普通的豆角更有咬劲,但不像普通豆角炒制后的鲜香,却是更浓郁一些的风味,因它的浓郁体现在一种别有的“膻味”。 ...
