热门越南菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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【膳食】清蒸小龙虾作者：斯佳丽
100简单
简介：如果将一盆小龙虾放在你的面前，你会怎么做？我毫不犹豫地给了它最高礼遇---清蒸， 因为这样更能保持其肉质的鲜嫩感， 而且原汁原味，让人不得不喜欢。 不要看是清蒸的做法很简单，但要做好， 还要从挑虾开始， ...
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姜丝炒墨鱼仔作者：香儿厨房
100复杂
简介：喜欢墨鱼QQ的口感，今天分享和姜丝一起爆炒的墨鱼菜肴，很适合女同胞们食用的。墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。 ...
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香椿蛋花羹作者：耕心
100复杂
简介：香椿刚上市，很是鲜嫩，用椿芽来做汤羹，的确美味无比，汤羹不但清淡，且唇齿留香呐！ ...
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海参麻鸭汤作者：耕心
100一般
简介：秋天喝老鸭汤，在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小，但皮薄肉紧脂肪少，是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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甩袖汤作者：馋嘴乐
100简单
简介：“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法，现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来，二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡，还要有配料搭配，最关键的是操作方法，甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞，用筷子搅一搅 ...
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虾仁紫菜汤作者：耕心
99复杂
简介：紫菜被称为“海洋蔬菜”。紫菜有点像韭菜，长成后可以反复的采割，第一割的叫第一水，第二割的叫第二水，依次类推，其中第一水的紫菜也叫初水海苔，特别细嫩，营养也比较丰富，但是比较难买，大家都是留着自己吃或者 ...