热门川菜清淡口味煲汤菜谱大全
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红枣煲鸡块作者：紫豌豆
65一般
简介：那天跟靓仔聊起菜谱，他看过我的香菇炖鸡，对我说，你那个得不了奖，油太多了。我吃惊地想，那个是我得意的作品啊，无论是菜色还是拍摄，都是我想要的效果，他说，广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话，我信，广 ...
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海参香菇凤爪汤作者：耕心
65一般
简介：人到中老年，气血渐衰，精力不足，脏腑功能减退，良好的营养食品对中老年人更有立竿见影的切实功效。海参恰恰是这样一种易消化、利吸收、营养价值高，最适宜中老年人的补品。 ...
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冬瓜炖鸡块作者：紫豌豆
65复杂
简介：又到滋补季，鸡肉作为家常滋补肉类，出现在餐桌上的概率开始多了。今天做的是冬瓜炖鸡块，很喜欢吃冬瓜，加在鸡汤里，有着鸡肉的鲜美，还有着冬瓜的香味。炒调料的时候，我用了干锅炒，因为鸡块本身多油，这样做少了 ...
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酸菜鱼作者：馋嘴乐
64复杂
简介：酸菜鱼是川菜的代表作之一，烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作，也有的将鱼分解，先煮鱼骨，最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法，只要做的精致，就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段，成品菜肴的 ...
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苦瓜炒培根作者：耕心
64复杂
简介： 当我看到冰箱内剩下三片培根时，还在想怎吃法呢？突然看到苦瓜，哦噢，干脆与苦瓜搭配一起炒来吃，看看是啥滋味呢！果真，老好吃哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...
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【4月美食月赛】丝瓜面作者：馋嘴乐
64简单
简介：“丝瓜面”选择丝瓜和面条搭配烹制都一款早餐，简单快捷，非常方便。 ...