热门川菜清淡口味煲汤菜谱大全
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香菇煨豆腐作者:紫豌豆
43复杂
简介:那天看萍姐做了道煨豆花,那豆腐做出来嫩嫩的好诱人,于是乎也想跟着学做,原想同样的放些辣椒酱滴,正要放辣酱的时候,想起怕辣的小家伙,一时心软。没有放辣椒的煨豆腐似乎就少了许多的灵气。不过此道菜没有太多刺 ...
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金针银耳作者:馋嘴乐
43一般
简介:一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今 ...
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烩饼作者:馋嘴乐
43一般
简介:“烩饼”是一道主食小吃,制作方法简单快捷,口感软糯,很适合于老年人食用。关键是对主料的选择不挑剔,如果家中有了剩余的饼,干干巴巴的很难食用,那就用它制作“烩饼”正合适。 ...
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【薄饼】作者:馋嘴乐
43简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】三文鱼洋葱汤作者:耕心
43一般
简介:话说三文鱼头及鱼骨的价格比起三文鱼肉的价格啊,那真是天地之差呀。可不能小看这三文鱼头和鱼骨呀,用来配以洋葱煲汤鲜香味浓,还有健脑益智、强身健体的作用,为夏日的一款家庭靓汤。 ...
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鲜莲子蟹味菇鱼汤作者:耕心
43复杂
简介:眼下,正是荷叶茂盛荷花盛开的时节。在这个季节,由于大量新鲜莲子上市,也是食用新鲜莲子的好时候,吃的就是一个新鲜,新鲜的莲子所含的营养是普通莲子所没有的。古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得 ...
