热门粤菜清淡口味煲汤菜谱大全
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花旗参鲍鱼煲鸡汤作者：耕心
176一般
简介：花旗参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，花旗参有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用，而且服后不会上火，平时烟酒过多的中年男士也可用它来泡水喝。此汤功效：提高免疫力，益血补脾肺 ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
175简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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广式脆皮烧肉作者：朵云美食
174复杂
简介：秋季气温渐降，适当的进行滋补，可以为即将到来的冬天积存充沛的热量，猪肉有健胃养胃，解热生津等食用功效，平时猪肉各种烧、焖、煎、炒吃的比较多，那么节日时来个广式烧肉吧，广式烧肉用的虽然是五花肉，但经过高 ...
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豆腐丝炒豆芽作者：馋嘴乐
174简单
简介：【豆腐丝炒豆芽】虽然都有豆，但是一个是大豆，另一个是绿豆。用几片青菜搭配点缀，爽口清淡的素炒佳肴。 ...
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红焖老虎斑作者：KL乐悠悠
173一般
简介：在我家里几乎不用酱油和老抽；因为觉得味道不好闻而且煮出来的食物味道也不怎么好，所以家里只用生抽。首次使用酱油来烹调，出乎意料的是这款酱油与市场上的酱油不一样；味道没有难闻之外而且色泽油光，咸度也不会太 ...
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清炒虾仁作者：我是沫沫vivi
173简单
简介：清炒虾仁，苏帮菜的一种，即以虾仁为主要材料炒制的菜肴。清炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样。虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素 ...