热门墨西哥菜微辣口味煲汤菜谱大全
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茶树菇丝瓜肉片汤作者：食·色
149复杂
简介：相对于炒与烧，更愿意用菌菇类食材做汤。在征询了意见之后，决定用茶树菇做汤，这个做法一般还是能被接受的。顺带加入了一些黑木耳，而丝瓜原是要炒的，临时起意，加入了这个团队，为之增添一抹青绿。泡发茶树菇的水 ...
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干煸西葫芦条作者：馋嘴乐
148复杂
简介：因为西葫芦的水分较多，做这道干煸菜肴有一定难度。但是，掌握窍门之后，烹制起来也就得心应手了。烹制窍门：一是用盐刹一下水分；二是蘸匀面粉。 ...
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凉拌根达菜作者：紫豌豆
147一般
简介：根达菜是河北这里对这种菜的叫法，看过书上说学名叫莙达菜，我们四川叫牛皮菜，每年种一小片，主要用于喂猪，偶尔也会吃个新鲜，母亲的说法是这种菜不能多吃，吃多了肚肚不舒服的，所以每次都不会吃太多。北方这里的 ...
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红豆姜撞奶作者：鱼眼中的爱
147简单
简介：第一次做姜撞奶没想到很容易就成功了，但是单纯的姜撞奶口感有些微辣，再放上一些蜜红豆来中和一下才敢吃，而且妈妈有些小咳嗽，一碗都给她吃了，吃过很是暖胃呢！姜撞奶是珠江三角洲的传统美食。姜，素以药食俱佳见 ...
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冬虫夏草枸杞汤作者：KL乐悠悠
147简单
简介：很多次都想把这道汤跟大家一起分享但是每次都没把程序拍下来，今天就不偷懒了，也不辜负妈妈老远的从老家带给我的‘鸡公碗’一起上阵。。。这鸡公碗今天总算是开张了。。。 这道汤味道很清淡，炖了两个小时味道很鲜甜 ...
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牛肉烧冬瓜作者：馋嘴乐
147一般
简介：我很喜欢汤汤水水的炖菜，虽然冬瓜的做法很多，但是用冬瓜煲汤还是我的首选。这道“牛肉烧冬瓜”严格的讲，应属于烩菜。因为加了“清汤牛肉”，所以清淡的冬瓜有了浓郁的肉香味。很适合冬季食用。 ...