热门鲁菜香草味口味煲汤菜谱大全
-
【4月美食月赛】丝瓜汤作者：馋嘴乐
47简单
简介：丝瓜含的水分较多，口感软糯，非常适合烧制汤羹。 ...
-
鲜润四珍汤作者：耕心
47一般
简介：猪后腿肉是一头猪身上“最值钱“的部位，它含有的红血球量较多，蛋白质、氨基酸等营养成分丰富，口感鲜嫩弹牙，用来煲汤最是美味。 ...
-
牛肉粉丝瓜条作者：馋嘴乐
47一般
简介：“牛肉粉丝瓜条” 其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。我比较愿意使用牛肉粉调味，特别是做丝瓜、西红柿一类的汤品，加一勺牛肉粉，味道非常鲜美。 ...
-
红豆蛋奶冰激凌作者：食·色
46复杂
简介：把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油，故，特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候，发现除了配比上略有差异外，其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...
-
手工小圆饼作者：食·色
46复杂
简介：如果不裹糖粉，这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头，只是自己忍不住把尺寸减半，做成了迷你型，结果就成了裹糖粉的小馒头。 ...
-
蟹味菇板筋肉汤作者：耕心
46一般
简介：板筋肉，板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋，吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥，其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成，所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿，而脂肪含量却远低于肥瘦肉，但即便如此，板筋肉还是 ...