热门粤菜槽香口味煲汤菜谱大全
-
【膳食】香煎花鲢鱼作者:耕心
81简单
简介:花鲢鱼,俗称胖头鱼,其头大身小,刺少肉细,营养丰富,当地民间甚传:“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻,香而不腥,具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
-
蟹味菇蒸鸡腿作者:耕心
81简单
简介:一年四季,耕心家的原盅原味蒸菜吃不断。蒸菜的原汁原味,不上火,平淡养胃,让耕心和夫君吃不烦。最适合清蒸的食材包括柴鸡、土鸭、乳鸽以及鱼、虾、蟹、贝等海鲜、河鲜。如蒜蓉粉丝蒸扇贝、虫草鸭、清蒸鲈鱼、花雕 ...
-
红参花生煲鸡脚作者:耕心
81复杂
简介:红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分,因此抗氧化 ...
-
酒酿双色小圆子作者:鱼眼中的爱
81一般
简介:夏天天气太热,一家人都没有胃口吃饭,连一向爱吃肉的老公都叫着不吃肉要喝汤了,而且素不喜欢吃甜食的他却偏爱喝甜酒酿,所以怎么着也得满足他的胃口呀; 糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、 ...
-
玉竹鸭翅汤作者:耕心
81一般
简介:玉竹养阴润燥、生津止咳;鸭翅富含胶原蛋白,两者共用能补肺胃。此汤是冬季常用的滋阴润燥的滋补汤品。 ...
-
马蹄木耳鸡翅汤作者:耕心
81一般
简介:春天天气干燥,皮肤容易粗糙,应该多吃木耳,来摆脱肌肤粗糙感。因木耳富含维生素和矿物质,有净化血液的作用,还含有食物纤维,是保养肌肤很好的食品。木耳还适合因便秘造成皮肤粗糙者食用。 ...