最新煲汤做法大全-煲汤菜谱大全
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蟹味菇板筋肉汤作者：耕心
42一般
简介：板筋肉，板筋肉就是里脊肉最上面那层白色的筋，吃起来很爽口的呀。板筋肉从外观上看好像较肥，其实因结缔组织主要由胶原蛋白组成，所以蛋白含量与一般肥瘦肉相仿，而脂肪含量却远低于肥瘦肉，但即便如此，板筋肉还是 ...
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灵芝花胶煲斑鸠作者：耕心
83一般
简介：这道【灵芝花胶煲斑鸠】汤非常适合春天食用，具有肌肤润泽，精力充沛，益气明目、强筋骨、抗衰老之功效。 ...
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【家常菜】木耳白菜鱼汤作者：耕心
140复杂
简介：俗话说的“鱼生痰，肉生火，白菜豆腐保平安”。春季饮食调养宜清淡可口，忌油腻辛辣，不妨吃些小白菜，中医认为小白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品，有助于增强机体免疫能力。 这道【木耳 ...
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【家常菜】清炖珍珠鸡作者：耕心
320一般
简介：每次回汕头，总喜欢买一些野味回苏州享用。这次也不例外，买了只珍珠鸡，用清炖法，各种营养成分溶于汤中，香味、营养不会流失，炖出的汤质清澈，汤汁鲜美，肉质酥烂。春季喝鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的 ...
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【家常菜】保元汤作者：馋嘴乐
1173简单
简介：保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说，常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平，没有皱纹，也没有老年斑，让皮肤变得娇嫩，颜色像玉石一样洁净。当年慈禧太后最喜欢喝此汤，怪不得老佛爷都七老八十了，皮肤还能 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐
52复杂
简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...