热门川菜咸香口味粥饭菜谱大全

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  豉汁鸡翅苦瓜煲作者：耕心

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  简介：苦瓜是一道好菜。苦瓜做菜的方法多种多样，一般以炒食为主，也可煮食、焖食、凉拌食。用苦瓜加粳米、糖 ，煮成苦瓜粥，有清暑涤热、清心明目的解毒作用。 苦瓜不仅是一道好菜，还是一剂良药。据《随息居饮食谱》记载 ...

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  【炒面】作者：馋嘴乐

  84简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  瓜盅有粥作者：KL乐悠悠

  84复杂

  简介：今天在菜场买了个大冬瓜和一只乌骨鸡，想着想着就用来做了这道粥；熬好的粥放入冬瓜盅里再经过慢火的炖，让冬瓜与乌骨鸡的精华都融入了粥里面。。冬瓜炖的软软的口味很香，老家的中医说鸡肉是带热燥的；所以炖鸡肉的 ...

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  【4月美食月赛】川味豆腐作者：馋嘴乐

  83简单

  简介：川菜的著名菜肴【麻婆豆腐】可以说是名扬四海，不论在任何地方，只要走进饭馆，都可以吃的【麻婆豆腐】。在不同的地域，由于口味的差异，在用料和调味上还是有区别的。 正宗的的【麻婆豆腐】配料选用的是“黄牛肉 ...

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  蚝油杏鲍菇作者：馨怡煮香香

  83复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]油煎胖头鱼片作者：浮生半日闲

  83简单

  简介：胖头鱼又叫大头鱼，学名鳙鱼，中国著名四大家鱼之一。此鱼鱼头大而肥，占体长的1/3，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B族。此外，还含有丰富的卵磷脂，该物质在机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱 ...