热门川菜柠檬味口味饮品菜谱大全
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川香水煮肉片作者:笛子
337一般
简介:猪里脊肉切成薄片,用蛋清和少许淀粉养一下黄豆芽择好洗净,下水焯透(水中放适量盐),放入一个大碗里,一旁备用锅里放三大匙油,放入辣椒、花椒、香叶,小火慢慢熬出香味辣味,然后倒出备用锅里留一点油,放入两大勺 ...
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香干回锅肉作者:斯佳丽
331复杂
简介: 大家好久未见了, 春节后第一次更新博文。这个节期给自己放了一段很长时间的假,不怪节假日的懒散, 也不怪武汉的天气太冷。。。反正是偷懒了,看着在春节期间还在辛勤耕耘不断更新博文的童鞋们和春节期间值班一 ...
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四川凉面作者:天狼星电台
323复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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自制转化糖浆作者:鱼眼中的爱
323简单
简介:下个月就到中秋节了,买的月饼真是甜的掉牙,冰皮月饼粉已在网淘回来了,可是转化糖浆忘记了买了,不过咱可以自己做,前年做过一次蛮好的,去年带小娃娃不方便没做月饼,今年娃娃大了想再做一点,于是糖浆熬起!网上 ...
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鱼香杏鲍菇作者:斯佳丽
314一般
简介:说起“鱼香肉丝”,它大名鼎鼎, 估计人人都吃过,餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一,菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味,很有诱惑力,这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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川味家常鱼作者:吃货在人间
312简单
简介:1 方法特简单,我买的鲤鱼,让鱼档的老板给打理了,帮我切好花刀。2 要想味道好,调料很重要。要做家常味,少不了姜末蒜末。除了葱花外,还要辣椒面,豆瓣酱,我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许,这个 ...