热门粤菜咸香口味饮品菜谱大全
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野菜大包子作者:笛子
144一般
简介:野菜必须下锅用开水料出来再泡入冷水中浸泡,中途要换好几遍水,直到野菜没有苦味了捞出来挤干水猪肉切小丁,多切些肥肉肉里放面酱,还要加油,至少得10大勺油,因为这野菜这东西太吸油了,放这么多油最后吃还是觉得 ...
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菜干莲藕花生汤作者:轻素小厨房
144简单
简介:一连吃了数日的辣,虽然是过足了嘴瘾,然而却逃不过上火的下场。昨晚煲了菜干莲藕花生汤,清润下火,还真是不错的呢。白菜干是白菜晒干而成的,有养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。莲藕是秋 ...
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【肚有乾坤】 之 猪肚汤作者:KL乐悠悠
144一般
简介:小时候家里偶尔会煲猪肚汤,很小的时候喝猪肚汤就喜欢辣味的尤其是白胡椒的香味一喝可以喝上两碗呢。。爸爸不能喝太辣的所以我们喝的时候就会在自己汤里多加点胡椒粉。由于猪肚买回来的时候需要清洗的很干净否则煲出 ...
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大地鱼干炒鸡腿肉作者:耕心
144一般
简介:大地鱼是比目鱼的地方称呼。 新鲜的大地鱼可清蒸、烧制或煮汤,干制品则是粤菜中用得较广的辅料,广东人通常煲汤、熬粥、制馅或调卤水都要大地鱼亁来增加鲜香味。 广州和香港的云吞面中,大地鱼干不仅用来做云吞馅, ...
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[家常菜]炒豆芽作者:浮生半日闲
144简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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土豆泥玉米面条作者:紫豌豆
144复杂
简介:刚到宪国这边的时候,婆婆有个压莜面的小厨具,问过婆婆,这个可以压面条吗,答:不好压。我一向不爱研究,一直也就认为那个小机器就是压莜面的了,现在看到网上有些人用那个机器压面条,面条里加些不太筋道的粗粮就 ...
