热门潮州菜微辣口味饮品菜谱大全
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水煮鱼头作者:馋嘴乐
134复杂
简介:“水煮鱼”、“水煮肉片”都是川菜的经典佳肴,其实按照这种方法“山寨”,可以做出很多品种的水煮系列菜肴。今天就按照这个方法,主料选择鱼头,烹制一道菜肴。所以就叫它为:“水煮鱼头”。 ...
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自制XO酱作者:舒舒的厨房
133简单
简介:一瓶XO酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。 ...
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椰奶木瓜西米露作者:香儿厨房
133一般
简介:买了一个木瓜用一部分炖了排骨汤,余下的就做甜品喝了,用椰浆粉和酸奶,西米融合一起的饮品,口味很棒,浓郁的椰奶香味加上爽滑的西米带有木瓜的清甜味,自己做喝的更放心,真材实料是一道很适合夏季消暑的饮品。 ...
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海鲜煲作者:耕心
132复杂
简介:清代美食家袁枚在《随园食单》中写道:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味,是烹饪海参的关键。海参无味,而虾米干具有提味的作用,用来烹煮海参,绝配呀! ...
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【膳食】翡翠虾羹作者:耕心
132一般
简介:这段时期内的河虾最肥美、爽脆清甜,而苦瓜中医认为它有清热除烦、解毒明目、益气壮阳之功。现代营养学认为它有降血糖、调节血脂、提高免疫力的作用。 这道【翡翠虾羹】具有助阳补气、降火除烦之功效哦。 ...
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者:耕心
132一般
简介:俗话说无鸡不成宴,在传统习俗中,宴会上基本缺少不了鸡,我们把鸡比喻为“凤”,而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节,吃多了,今年中秋节就该换换口味哦,因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...
