热门东北菜咸鲜口味饮品菜谱大全
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【肝尖】作者:馋嘴乐
112简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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茼蒿鱼头汤作者:耕心
112一般
简介:茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮,治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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炒土豆片作者:馋嘴乐
111一般
简介:炒土豆片是一道家常菜,土豆片可以单独炒制,也可以搭配一些青椒、胡萝卜等一些配料,达到改善菜肴的味道,增强食欲的效果。土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆营养齐全,而且易为人 ...
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卤鸡心作者:馋嘴乐
111简单
简介:卤制的佳肴一般要用汤汁浸泡后味道会更入味。卤鸡心是一道不错的下酒佳肴,热食冷食都可以。 ...
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笑脸薯作者:馋嘴乐
111一般
简介:“笑脸薯”是用土豆泥和玉米淀粉和成面团,制作成笑脸的模样,炸制而成,所以将其叫做:“笑脸薯”。营养和炸薯条相比没有变化,但是口味可以多变。即可以先调味,也可以做成原味的,再和番茄沙司搭配食用。最关键的 ...
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北方味道--口蘑打卤面作者:graceliy
111简单
简介:热水焯洗一遍五花肉,锅中加清水烧热,放入五花肉,加葱姜,花椒,料酒,煮至五花肉成熟,大约20分钟(以筷子刚好容易插进去为准),煮好的五花肉晾凉切成寸宽薄片和剩余肉汤一起备用青蒜切碎,黑木耳,口蘑用清水浸泡回软,清洗干 ...
