热门淮扬菜香辣口味饮品菜谱大全
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果肉粒粒橙作者：馋嘴乐
858简单
简介：换了榨汁机之后，一直想试一试这款机器。正好家里有几个橙子，放的时间有点长，水分好像也不多了，就用它试试机器，结果这款机器真是给力，即有果汁又有果肉，所以就叫---【果肉粒粒橙】吧！ ...
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山楂胡萝卜饮作者：笨丫
835简单
简介：夏天有次在饭店喝道一种山楂饮，让我这个不怎么喜欢饮料的人有点儿爱上了。夏天里常常买来作为消暑的。前几天买到山楂，就做了点儿，儿子说比买的好喝，我觉着微酸还好。 ...
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红烧狮子头作者：lost.beauty
655复杂
简介：红烧狮子头，也叫四喜丸子，是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，先炸后煮，出锅后扑鼻的香味，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁， ...
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油焖茄子作者：芝麻别开门
527复杂
简介：油焖茄子是一道常见的家常菜，属于浙江菜系。主要食材为茄子，主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。 ...
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豆豉香辣烤鱼作者：斯佳丽
445一般
简介：烤鱼是最近一年来流行热度很高的一道美食，武汉也有这么一个特色烤鱼餐馆，总是有人愿意排队等候，我也被常常惦记着，隔断时间约着好友去解解馋。这麻辣烤鱼，集麻,辣,鲜，香于一身, 鱼肉细嫩, 汤汁鲜美, 而配菜也充 ...
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煮干丝作者：馋嘴乐
410一般
简介：“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一，主料选择一定要是白豆干，经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制，是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次，没有白豆干，就选择了干豆腐，用浓汤宝代替鸡汤，再搭配了小白菜 ...