热门鲁菜原味口味甜品菜谱大全
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姜爆腰花作者:斯佳丽
98一般
简介:好友带着儿子从广东回来过暑假, 一连吃过几次饭,每次问小孩想吃什么,他都会说要吃爆腰花。 问他为什么爱吃?她妈解释说主要是每次在家做, 不是有味道, 就是炒的太老,孩子在家不爱吃,总是爱吃外面饭馆的。还问 ...
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奶芯松露作者:食·色
98一般
简介:天气冷了,决定给上次做的手工奶球多加点衣裳。原没打算做成松露,做着做着觉得再加一层可可粉看起来会显得不那么平淡。于是临时加了一层可可粉。可可的苦味很快就过去了,只剩下浓郁的奶香。想象不出吃它的人会有一 ...
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猕猴桃酸奶沙拉作者:鱼眼中的爱
98简单
简介:平时吃酸奶水果沙拉大多都是把各种水果切丁,然后淋上酸奶一拌了事,这次响应厨房宝典的活动特意把水果摆个花样,本来想加点红色的,可惜这里郊村买不到草莓和车厘子,而苹果又好容易氧化就只用了猕猴桃切了花片和果 ...
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【家常菜】多层豆沙花卷作者:馋嘴乐
97复杂
简介:花卷是传统的面食之一,但是花卷的变换确实是变幻无穷,花卷的变换主要有两个方面,一是形状,完全可以按照自己喜欢的样式制作。二是口味,只要你喜欢就可以,葱油味、麻酱味、豆沙、枣泥等等。把形状和口味交叉变换 ...
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胡萝卜辫子馒头作者:双双家的小厨房
97一般
简介:我今天的馒头,用的是蒸熟的胡萝卜蓉。为什么不像菠菜一样生着就打呢?因为生的胡萝卜很难像菠菜一样打成很细的蓉,和面也是有疙瘩不平滑。那为什么不用汁呢?一样的道理,同样分量的胡萝卜,出汁太少了。我说的明白 ...
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抹茶刀切馒头作者:馋嘴乐
97复杂
简介:抹茶粉多数都用于西点中,偶发奇想,用抹茶粉蒸馒头怎么样?为了保险起见,用了两块面团,做一款双层刀切馒头,蒸出的馒头效果相当地不错,因为抹茶粉放的不是很多,馒头有一股淡淡的茶香的味道,值得一试。 ...