热门粤菜果味口味甜品菜谱大全
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自制黑糖蜜作者：食·色
101简单
简介：在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单：“呈浓稠的黑色糖浆，常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下，得到结果如下： 糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠、黑褐色 ...
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滑蛋虾仁作者：斯佳丽
100一般
简介：“滑蛋虾仁”是一道健康又美味的粤菜，简单的原料，丰富的营养， 亮丽的色彩，鲜嫩的口感，让这道家常菜非常受大家欢迎，其所含的营养的物质也灰常利于小孩子，老人吸收。 爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，但要把“ ...
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原木香菇生菜汤作者：耕心
100一般
简介：周六在家打边炉，吃剩生菜，看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄，用来滚烫最适合不过了。 ...
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【膳食】潮汕咸菜炒荷兰豆作者：耕心
100复杂
简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利 ...
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幸运草甜品---山楂山药糕作者：斯佳丽
100一般
简介：今天是2013年第一天写博客， 给大家带来一道幸运的甜品---四叶草（山楂山药糕）， 为大家在新年祈福吧。 传说中的四叶草是夏娃从伊甸园带到大地上，花语是“幸福”。它有四片叶子，叶片呈心形，每片叶子都有着不 ...
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原味冰粉作者：食·色
100复杂
简介：冰粉是一道传统的夏季饮品，用冰粉籽揉搓出粘液质，再用石灰水凝固而成，爽滑、透明、冰爽、美味，有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳之功效。据考察，冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）。最初仅在彭山县内贩卖，后来 ...