热门粤菜香草味口味甜品菜谱大全
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草莓乳酪麦圈杯作者：简单Jane
42简单
简介：打发鲜奶油至七分发，加入酸奶拌匀。吉利丁粉用一大勺冰水泡发，加入加热的炼奶中，搅拌至融化。将炼奶和吉利丁的混合液倒入1中搅拌好的奶油酸奶中，快速翻拌至混合好。草莓切好丁，加入玻璃杯中，一层水果，一层乳酪 ...
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花生玫瑰汤圆馅作者：食·色
42一般
简介：其实，此前一向都只做黑芝麻味道的汤圆馅的。只不过今年有人捣腾了几大瓶玫瑰酱回来，平时也没怎么用，不趁着这时候弄点汤圆馅把它消耗掉，不知道又放到什么时候了 ...
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广式传统五仁馅作者：食·色
42复杂
简介：据说，传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁，为了降低成本，很多小厂往往以花生仁来替代。可是，此地木有橄榄仁，俺也木有见过，就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好，用花生仁来代替了。对于此方中大量冰 ...
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滋补彩色汤圆作者：馋嘴乐
42简单
简介：“滋补彩色汤圆”的滋补来自于红枣、枸杞。彩色可以用南瓜泥、紫薯泥、抹茶粉、菠菜汁、火龙果皮汁等和成不同色泽的面团，可以用其包制出彩色的汤圆。 ...
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河鲜滋味-焦香鱼头褒作者：graceliy
41简单
简介：鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...
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金糕梨丝作者：笛子
41简单
简介：梨去皮切丝，山楂糕切丝，然后洒上蜂蜜拌着吃 ...