热门北京菜香甜口味甜品菜谱大全
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
48复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
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莲子龟苓膏作者:香儿厨房
48简单
简介:莲子龟苓膏,龟苓膏是超市里买现成的,所以很方便,只要把莲子煮熟了加入切小块龟苓膏一起就行,不喜欢太甜口味,加入适量的蜂蜜提甜味,味道刚刚好。 ...
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蜂蜜蛋黄饼干作者:食·色
47复杂
简介:又误解了这道饼干的名称。这其实还是香酥的饼干。蛋黄赋予了它亮丽的颜色,看起来很诱人。只做了君之 用量的三分之一,个头也应该要比君之的小很多,不过效果看起来好像也不错。 ...
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大理石纹双色蛋卷的做法作者:食·色
47复杂
简介:想法总是一个接着一个。做双色蛋饼的时候,花纹只是勾画在表面,最后的效果在很大程度上来自于操作者的设想,于是,脑子里就自然地浮现出了这个做法——将可可面糊倒入原味面糊,不进行充分混拌,让两种面糊呈现出随 ...
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芝麻红豆酥作者:鱼眼中的爱
47简单
简介:七夕一过,中秋节也快到了,提前在网上买了冰皮月饼粉不说,爱吃的鲜肉月饼到时必须做起啊,先做下酥皮点心预预热吧!这次做法是在美食节目上看到的省事法大包酥,整个过程只用叠一次“被子”,松弛一次就可以了; 方 ...
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糖衣圣女果作者:紫豌豆
47简单
简介:这是我家小璐想出来的主意,她要把圣女果做成糖葫芦,没有那么长的竹签,所以用了牙签穿上。看着还挺象那么回事了。要注意的是,这个糖不能熬得太粘了,要刚粘的时候放进去打个滚就行,太粘了粘得太厚,吃的时候糖就 ...
