热门台湾菜原味口味甜品菜谱大全
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山楂干煲乌鸡汤作者：耕心
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简介：中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固 ...
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清蒸大闸蟹作者：热爱红烧肉
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简介：秋季是食蟹的好季节呀！今天朋友送了几只大闸蟹，现在正是吃它的时候呀，不过说实话我俩都懒得吃这个东西，吃起来太麻烦了，哈哈，白听戏还嫌挤了呀。我给洗刷刷了清蒸的，味道最鲜美，营养不流失呀。 ...
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山药冰淇淋作者：笛子
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简介：山药洗净上锅蒸，蒸好的山药去掉表皮，用勺子碾成山药泥；山药泥里放入白糖和适量牛奶，放入冰箱速冻室速冻；冻好的山药拿出；挖球； ...
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四红汤作者：笛子
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简介：龙眼去皮，红豆和红枣清洗干净砂锅内放适量水，放入红豆红枣和龙眼干，炖至红豆熟烂，加入红糖，小火再炖一会即可，实在不喜欢红糖的，可以换成冰糖 ...
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自制冰糖银耳羹作者：吃货在人间
68简单
简介：温水泡发银耳，约泡二十分钟。出去黄色的根蒂，把银耳撕成小碎片，这样熬出来的羹汁更浓稠，小片银耳也更好入口。打理完银耳，入锅，加四倍冷水，放入大冰糖，大火烧开。转小火炖十分钟后放入大枣，再炖二十分钟，最 ...
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乌梅切达奶酪蛋糕作者：食·色
68复杂
简介：用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...