热门客家菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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酱汁焖鮰鱼作者:斯佳丽
31复杂
简介:上次同事钓回来的鮰鱼还没吃完,今天又惦记上了,赶紧从冰箱中取出来一条解冻,虽然上次做出的“蒜香鮰鱼”得到了大家的一致好评,但是心里已经开始琢磨着换个吃法。 想起以前吃过风靡全国的的流行菜,“黄记煌三 ...
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龙胆片炒荷兰豆作者:耕心
31复杂
简介:龙胆鱼又称龙胆石斑鱼。是石斑鱼种中体型最大的,最大在百斤以上。龙胆石斑主产地位于东南亚、澳洲海域,鱼肉质鲜美、少刺、低脂肪,富含高蛋白,每个部位的口感、营养价值都不一样,鲜而不腥,肥而不腻。 ...
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凉镇樱桃冰粥作者:笛子
31简单
简介: ...
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金糕梨丝作者:笛子
31简单
简介:梨去皮切丝,山楂糕切丝,然后洒上蜂蜜拌着吃 ...
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七月花朵蛋糕作者:笛子
31简单
简介:分离蛋清蛋白,蛋黄、色拉油、牛奶搅打均匀分三次加入过筛的低粉,下切拌成蛋黄糊,蛋糕模底部抹油然后筛入少许面粉蛋白中加入几滴白醋,加入10克淀粉,分次加入砂糖,用打蛋器先低速后高速搅打,直至硬性发泡。取1/ ...
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芝香奶酪酥条作者:笛子
31一般
简介:低筋面粉过筛后,加入帕米森奶酪粉、细砂糖和无盐奶油一起用手搓揉成均匀的松散颗粒状逐次加入冷水,继续用水抓成均匀面团将面团放在保鲜膜上,先用手将面团推成长方形,再用擀面杖擀成长厚约0.2cm的片状,冷藏2小时 ...