热门川菜清淡口味甜品菜谱大全
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蔬菜红白豆腐羹作者：吃货在人间
159简单
简介：很适合老人小孩。不过给小孩做，就别放或者少放胡椒粉了。我家的妞是各类椒类都不能吃的娃。%>_ ...
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
158简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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为年夜饭奋战-----辣子肉丁作者：馨怡煮香香
157一般
简介：辣子肉丁是川菜菜谱之一，调味以辣椒为制作主料，口味属于微辣咸鲜。口感：肉丁软嫩，鲜脆，青红白相间，很不错的一道家常风味菜。 ...
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【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐
157简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香炸糯玉米粑作者：食·色
157一般
简介：粑粑，是川渝两地对某些饼状食品的称呼。在夏季鲜玉米棒子大量上市的季节，市场街头常会见到用鲜玉米粒磨面制作的食品。通常做法不外乎蒸与炸。而煎炸的玉米粑似乎更受欢迎，香呗。少油为煎，多油为炸。不过，糯玉米 ...
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荔枝红茶冻作者：香儿厨房
156一般
简介：荔枝和红茶相约之后，把荔枝的果香和红茶有浓郁的香气合而为一，超攒的。这几天天天高温，一动就大汗淋漓，开冰箱的频率很高啊，挖一块吃下去，凉凉的好舒服。 ...