热门湘菜清淡口味甜品菜谱大全
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酸奶油磅蛋糕作者:简单Jane
26简单
简介:磅蛋糕,相信爱烘焙的朋友们都做过吧。其名字的来源于用料的分量,一般是由面粉,鸡蛋,糖,黄油以1:1:1:1的组合做出来。感觉烘焙和做菜有时候都很神奇,只需要最简单的原料,却可以做出超美味的东东。今天推荐的 ...
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蓝莓巧克力布丁作者:简单Jane
26简单
简介:上周面包做多了,除了之前的香蕉橙汁土司,第二天还做了芒果面包。题外话,这个芒果面包超好吃,不过图片还没编辑,下次再更新了。做了这么多面包,一时吃不完,于是把土司做成面包布丁当一个晚上的晚餐来吃。话说面 ...
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古典巧克力小蛋糕作者:食·色
26复杂
简介:早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。 ...
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红枣粥作者:耕心
25一般
简介:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;红枣具有健脾和胃、养胃补虚的作用,红枣还具有抗衰老的作用,可增加机体免疫力,中老年脾虚腹泻、身体虚弱、贫血 ...
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茄汁红烧肉作者:馋嘴乐
25复杂
简介:红烧肉的经典味道回味无穷,这道美味佳肴几乎人人都吃过,做法各有千秋。但是很多人都畏惧炒糖色的这个过程,今天馋嘴乐介绍的红烧肉,色泽红润、肉香浓郁,但是省去了炒糖色的过程,喜欢的可以试试。 ...
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【4月美食月赛】香菇扒油菜作者:馋嘴乐
25简单
简介:这道菜的关键在于操作技法。 “扒”制菜肴的主料一般选择整鸡、整鸭、整颗蔬菜。其做法是,先用其他方法将主料加工熟,放入锅中摆好形状,然后用原汤或清汤加以煨制、调味、淋芡、晃勺、大翻勺、装盘。整个过程一气 ...