热门东北菜原味口味甜品菜谱大全
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红椒烧扁豆作者:馋嘴乐
52一般
简介:“红椒烧扁豆”还加了一些五花肉,简单的一道家常菜肴,其实也可以用一种食材烹制,结果冰箱里存放的红椒和扁豆都不多,于是将其就合二为一,烧制一道“红椒烧扁豆”。 ...
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金针银耳作者:馋嘴乐
52一般
简介:一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今 ...
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抻条球球卷作者:馋嘴乐
52复杂
简介:花卷是传统的面食之一,花卷的样式也非常多,不同的形状会显示出厨艺的差别。如果是新手,又喜欢面食,今天介绍一种非常简单的制作花卷的方法,成功百分百。 ...
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荷叶饼作者:馋嘴乐
52简单
简介:【在首都师范读硕士】侄女从北京回长春。千里之外给我买回‘烤鸭’一只,心中高兴。略施厨技,妻女便享受到了‘北京烤鸭’的美食。左图:1、前边的盘是片成片的带皮鸭肉【一部分】。2、左边的小蝶是配套的甜面酱。3、 ...
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肉粽作者:笛子
52一般
简介:糯米提前泡好粽子叶提前泡好五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状 ...
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丝绒蛋糕作者:简单Jane
52简单
简介:个蛋糕在我看来应该算是乳化法的麦芬做法,只不过是放到烤盘里烤成蛋糕了。蛋糕是真心好吃,绵密的口感,有史以来我最喜欢的口感。蛋糕本身稍稍有些些甜,我配的鲜奶油很清淡,没加多少糖打发的说,所以配在一起,我 ...
