热门台湾菜咸香口味甜品菜谱大全
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椰汁红豆糕作者：斯佳丽
29一般
简介：椰汁红豆糕，这道甜品制作非常简单， 需要用到一种特殊的原料---琼脂。我们来认识一下琼脂吧。 琼脂，学名琼胶，又名洋菜，是以藻类的石花菜及江蘺属制成的明胶产品，琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独 ...
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玫瑰豆沙馅作者：食·色
29一般
简介：基础白豆沙就是将白芸豆去皮煮熟碾压成泥并去掉多余水分的半成品。关于这个馅料的想法纯粹灵光一闪。攒了很多基础白豆沙等待着中秋，那一瓶玫瑰酱刚好剩了一小点，忽然就有了把它们组合起来的冲动。其实，早在去年就 ...
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薯泥玉米面奶酪马芬作者：食·色
28一般
简介：一心要把细玉米面霍霍掉，继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料，并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版，口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的 ...
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【4月美食月赛】酥鲫鱼作者：馋嘴乐
28简单
简介：如果你喜欢吃鱼，而又害怕“鱼刺”，【酥鲫鱼】定会为你解除“烦恼”！1、做“酥菜”的原料：一般多数都选则“鸡、鸭、鱼、肉”，这其中又以选则“整鸡、整鸭、整鱼”为多。2、做“酥菜”的方法：主料清洗干净---入锅 ...
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南瓜汤圆作者：笛子
28简单
简介： ...
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杏仁豆腐作者：斯佳丽
28一般
简介：说起这“杏仁豆腐”，可是老北京地道的小甜品，据说也是慈禧太后最爱的小吃之一哟，主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。杏仁豆腐色泽洁白，口感细腻润滑，甘甜醇厚，有润肠、养 ...