热门咸香口味甜品菜谱大全
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杏仁豆腐作者:斯佳丽
26一般
简介:说起这“杏仁豆腐”,可是老北京地道的小甜品,据说也是慈禧太后最爱的小吃之一哟,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。杏仁豆腐色泽洁白,口感细腻润滑,甘甜醇厚,有润肠、养 ...
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凤梨酥作者:食·色
26复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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广式传统五仁馅作者:食·色
26复杂
简介:据说,传统广式五仁月饼馅料中必须要有橄榄仁,为了降低成本,很多小厂往往以花生仁来替代。可是,此地木有橄榄仁,俺也木有见过,就算见过也不认识这玩意儿。那就只有以次充好,用花生仁来代替了。对于此方中大量冰 ...
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[家常菜]水煮肉片作者:浮生半日闲
25一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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猪肉香菜馅水饺作者:大海微澜
25一般
简介:秋季市场上的香菜特别多,物美价廉,芳香健胃,驱风解毒,非常好的药食同源的食材。最喜欢吃饺子了,所以到了秋季总要包上几次猪肉香菜馅水饺,呵呵,抓个秋膘,满足味蕾,一举双得。 ...
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咖喱月饼作者:香儿厨房
25复杂
简介:昨天看到人气美食频道介绍才得知,具有咖喱风味的月饼是来自宝岛的特色中秋月饼,从馅料到酥皮都有加了咖喱香料,今天尝试做了一盘,馅料是用猪肉配上少量的洋葱碎,味道真的很棒。一年一度的月饼节已近悄悄退去,而 ...
