热门湘菜微辣口味甜品菜谱大全
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辣炒花蛤作者:馋嘴乐
44简单
简介:花蛤:花蛤蜊;做这道菜要注意,买回的花蛤蜊,要用淡盐水泡2小时以上,使其将沙粒吐净。然后再用清水反复冲洗干净。 ...
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风味鲐鲅作者:馋嘴乐
44一般
简介:“鮐鲅”是一种个头较小的鲅鱼,由于腥味较重,所以烹制时一定要用重口味调料。这道“风味鮐鲅”用的是一种韩式风味的辣椒酱,色泽比较好,辣味不是很重,鲜辣的味道可以中和鱼的腥味,菜肴的味道不错。 ...
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拔丝红薯作者:笛子
44一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
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三角红糖包作者:笛子
44简单
简介:象做馒头包子一样,要先发面(如果想做奶香味的糖包,就用牛奶和面,前提是要保证牛奶的安全性)我这是传统做法,用温水和面,里面包的就是红糖,就像小时候太后给我包的一样(当然不爱吃红糖的就用白糖,这个随意) ...
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冰皮月饼作者:笛子
44简单
简介:在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟,蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却, ...
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椰蓉蝴蝶面包作者:笛子
44复杂
简介:揉好的面团进行基础发酵发酵好的面团分割滚圆,松弛15分钟松弛后的面团压扁翻面后包入椰蓉馅。 ...
