热门奶香口味甜品菜谱大全
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奶油裂口面包作者:笛子
18简单
简介:把所有材料(除黄油)放进面包机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面到扩展阶段,并完成基础发酵从桶里拿出面团,排气,分割成4份,滚圆,松弛15分钟面团压平,用擀面杖擀成椭圆形,翻面,从上往下卷起来成橄榄 ...
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肉松面包卷作者:笛子
18复杂
简介:揉面和发面的过程不写了,因为不是我做的,是面包机做的发好的面拿出来,擀成和烤盘大小的长方形,放在垫了油纸的烤盘里,进烤箱二次发酵发酵好的面胚,用叉子叉些眼,防止烤的时候鼓起来刷蛋液 ...
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香草冰淇淋作者:简单Jane
18简单
简介:蛋黄,牛奶和细砂糖加入奶锅中,搅拌均匀。小火加热并不停的搅拌,直至液体快要沸腾的状态,这里有点像煮奶黄酱的感觉,会感觉到液体浓稠度提高,变得粘稠。迅速离火倒入大容器中,加入鲜奶油,香草精以及盐搅拌均匀 ...
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咖啡冰淇淋作者:简单Jane
18简单
简介:虽然我这已经是秋天了,可是秋老虎还是会偶尔现身。有时候晚上热得要开着风扇才能睡着,所以冰淇淋还是有必要做一些放在冰箱里备用。我买的冰淇淋机是cuisinart家的小个子冰淇淋机,一次最多可以做1.5quart,换算成杯 ...
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冰糖雪梨糯米粥作者:笨丫
18简单
简介:下班路过超市看到有雪梨,就买了几个。晚上想做炸酱面,觉得只吃面有点儿太干了,突发奇想的想做冰糖雪梨水,又觉得太稀了,就抓把糯米放入,于是就成了这样一道甜品。O(∩_∩)O~ ...
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港式甜品:杨枝甘露作者:飘飘
17简单
简介:锅装入比西米十倍分量的水烧开,倒入西米,转中小火,经常搅动避免粘锅。二十分钟左右,待西米外面变成透明,中心只有一点白心时,关火焖五分钟后倒出沥干水马上倒入冰水降温解团后再沥干备用。芒果切丁如图靠果核方 ...
