热门上海菜酸甜口味甜品菜谱大全
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五仁火腿馅作者：食·色
35复杂
简介：火腿月饼馅，配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些，红酱油没敢按原方全部加完，怕颜色太深。至少，目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁，咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中，咸甜映衬，相得益彰。用红酱油着色， ...
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蜜汁玫瑰酱作者：食·色
35一般
简介：虽然家里还有两瓶买的玫瑰酱，虽然不知道这么几大瓶自制玫瑰酱要如何去消耗。然而，既然有人要求，正好可以满足自己动手制作的欲望。否则，该拿这些花怎么办呢？——在另一个解决途径不能被执行的情况下。至于消耗它 ...
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金像预拌粉试用：无油牛奶巧克力蛋糕作者：食·色
35复杂
简介：金像预拌粉试用预拌粉也能玩花样？预拌粉也敢玩花样？预拌粉解决了大部分操作，在大多数时候，只要按照说明，简单几步，基本上就可以得到一个理想的结果。这个结果真的挺不错，只是对油太介怀：这一包粉要用120毫升油 ...
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【家常菜】茄汁粽子作者：馋嘴乐
34一般
简介：各种各样的粽子，“琳琅满目”。做法各有千秋，口味变换无穷。 馋嘴乐今天介绍的【茄汁粽子】，是以“粽子”作为主料，采取浇汁的做法，变换一种吃法。软糯的口感，非常适合老人食用，但由于糯米消化的慢，不要吃 ...
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茄汁排骨作者：笨丫
34简单
简介：我比较喜欢做清炖排骨，做好的清炖排骨或者直接蘸着蒜泥等调吃，或者再加工下，不需要油炸，相对清淡不油腻。也比较好操作，适合我这个懒人O(∩_∩)O~ ...
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炭烤月饼作者：笛子
34一般
简介：先将黄油和酥油混和均匀，加入糖粉，搓至颜色发白分次加入全蛋液，充分将其搓至混合均匀，然后分次加入蛋黄，搓均融合。（不要将蛋液一次放入，否则面团很稀）将粉类一起过筛在油面团上,将粉和油面团充分搓均匀，搓至 ...