热门北京菜蚝香口味甜品菜谱大全
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蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠
129一般
简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...
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提拉米苏杯子蛋糕作者：简单Jane
129简单
简介：2根8盎司黄油加2杯细砂糖打发至颜色变浅，体积膨大，逐个加入4颗鸡蛋，搅拌至混合均匀，再加入1小勺香草精混合好。过筛2又1/2杯面粉，1大勺泡打粉和1小勺盐。过筛好的面粉和牛奶，轮流少量多次的加入黄油中，从面粉开 ...
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灌肠作者：一声何苦
128简单
简介：在北京的小吃中，灌肠要算得上是物美价廉，绝对的大众化。这种纯北京式的真正土产多少年来在集市、庙会上随处可见，尤其是北京的夜市上，都少不了由它来唱主调。您瞧，那卖灌肠的摊子上，大铁铲敲打着大铁铛的缘子“ ...
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花生汤圆作者：紫豌豆
128一般
简介：好些天不吃汤圆了，因为公公在家，他说汤圆呀什么的不好消化，偏偏小家伙要吃汤圆，提了几次也没有给她做，那天去市场，她有意问，妈妈，我们家还有没有糯米粉啊。唉，还是顺着小家伙的心愿做汤圆吧，公公嘛，另外下 ...
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酸奶棋格慕斯蛋糕作者：双双家的小厨房
127复杂
简介：酸奶棋格慕斯蛋糕 ...
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红腰豆银耳糖水作者：耕心
126一般
简介：相对于黄豆、绿豆、红豆、眉豆、黑豆等豆类，红腰豆是较为大众陌生的一种西式食材，市面上也以罐头为多。红腰豆原产於南美洲，红腰豆形似动物的“腰”（即肾）而得名，味甜，煮熟后吃起来的口感绵绵的、粉粉的，很香 ...