热门粤菜槽香口味甜品菜谱大全
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香辣黄夫鱼作者：KL乐悠悠
115一般
简介：黄夫鱼又名老板鱼，新鲜的黄夫鱼肉色洁白、外貌干净、鱼眼明亮，不新鲜的黄夫鱼肉色发红外貌有黏膜。在我老家就不叫黄夫鱼，我们叫【魔鬼鱼】又名【蝠鲼】是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类，被当地人称 ...
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桑葚雪糕作者：食·色
115复杂
简介：那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕，并得到赞赏。忽然又灵光闪现，决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘，赶紧来实践一番。考虑到口感的原因，考虑到接受度的问题，颇费了一番功夫，择出桑葚酱中的果 ...
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自制黑糖蜜作者：食·色
115简单
简介：在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单：“呈浓稠的黑色糖浆，常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下，得到结果如下： 糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠、黑褐色 ...
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【膳食】三色椒烩墨斗鱼作者：耕心
114一般
简介：红辣椒营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。 黄椒能促进消化液分泌，增进食欲。 青椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。 ...
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换个方式做翻糖花---翻糖蛋糕（七）---桃花盛开作者：斯佳丽
114复杂
简介：母亲大人过大寿，我这做女儿理所当然承担起做蛋糕的责任。很早就构思起该做个怎样的蛋糕？为了小小的“虚荣心”，多得些夸奖回来，一定要做个特别点的，翻糖造型最丰富，也最多彩，对于我们非专业人士相对容易些（我 ...
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腊八粥作者：树袋熊
114简单
简介：中国人腊八节传统美食，营养健康，预示着丰收！ ...