最新甜品做法大全-甜品菜谱大全
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草莓乳酪麦圈杯作者：简单Jane
37简单
简介：打发鲜奶油至七分发，加入酸奶拌匀。吉利丁粉用一大勺冰水泡发，加入加热的炼奶中，搅拌至融化。将炼奶和吉利丁的混合液倒入1中搅拌好的奶油酸奶中，快速翻拌至混合好。草莓切好丁，加入玻璃杯中，一层水果，一层乳酪 ...
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原味覆盆子夹心马卡龙作者：简单Jane
139简单
简介：杏仁粉和糖粉一起入搅拌机中混合在15秒，过筛备用。鸡蛋分离蛋白，放至室温，分三次加糖，打至干性发泡。将1/3的杏仁糖粉入打发好的蛋白中，翻拌至无干粉，再加入1/3，继续翻拌均匀，最后加入剩余的1/3粉类，翻拌至马 ...
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一口松饼作者：简单Jane
29简单
简介：低筋面粉过筛备用。低筋面粉和糖粉，奶粉以及芝士粉混合，黄油切小块加入其中，倒入蛋液。用手慢慢搓揉原料，直至混合均匀。混合好的原料再轻轻的揉成团，这里一直慢慢搓揉和轻轻揉面团都是为了放止面团起筋性。 ...
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香草冰淇淋作者：简单Jane
12简单
简介：蛋黄，牛奶和细砂糖加入奶锅中，搅拌均匀。小火加热并不停的搅拌，直至液体快要沸腾的状态，这里有点像煮奶黄酱的感觉，会感觉到液体浓稠度提高，变得粘稠。迅速离火倒入大容器中，加入鲜奶油，香草精以及盐搅拌均匀 ...
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夏日浆果muffin作者：阿玛龙
52简单
简介：将烤炉预热到180度。隔水融化黄油。在酸奶中加入白砂糖并搅拌至砂糖溶化，加入打散的鸡蛋继续搅拌，最后加入黄油拌匀。 注意一直保持朝着同一方向搅拌。面粉和泡打粉过筛两回。浆果检查有无寄生虫或者腐坏，洗净，立 ...
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北海道戚风蛋糕作者：简单Jane
33复杂
简介：先做蛋糕体，蛋黄和蛋白分离。蛋白需放在无水无油的盆中，注意就算蛋白中有一滴滴蛋黄都会影响蛋白的打发哦。蛋黄加30g细砂糖，搅拌均匀，再加入牛奶和植物油，混合好。混合的蛋黄液中倒入过筛的低筋面粉，搅拌混合均 ...