热门川菜清淡口味面点菜谱大全
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【家常菜】土豆炖豆角作者：馋嘴乐
23一般
简介：土豆炖豆角是一道简单的家常炖菜，这两样食材就可以单独炖制，也可以搭配炖制。 ...
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【4月美食月赛】蛋黄焗南瓜作者：馋嘴乐
23简单
简介：倭瓜营养价值高，倭瓜无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。倭瓜还具有较高的食疗价值。“焗”是众多烹调技法中的一种。 所谓“焗”，就是对另一种“介质”加热，再通过加热的“介质”把热量传给 ...
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【4月美食月赛】咸鸡丝作者：馋嘴乐
23简单
简介：今天，介绍一道用鸡腿肉制作的“小菜”---【咸鸡丝】。特点是：清淡少油、咸鲜为主。定会为你的早餐增加一道美味。 ...
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馅饼作者：笛子
23简单
简介：用30到40度的温水和面，再加入少量色拉油，具体数量是 面粉：水：油=10：6.5:0.5(500克面活入325克水和25克油)，醒面2小时以上，醒面的时间长一点，做出的饼会柔软有劲道肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和 ...
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蛋挞作者：笛子
23一般
简介：蛋黄,淡奶油，牛奶，白砂糖搅拌均匀，最好能过筛，然后放冰箱冷藏飞饼皮软化后，两张叠在一起，稍微擀薄，卷起来冷藏10分钟饼皮切成小剂子两个叠在一起 ...
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冰花煎饺作者：笛子
23一般
简介：饺子皮干脆剁点馅包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊包饺子的做法俺也不说了,地球人包得都比俺俊 ...