热门川菜香甜口味面点菜谱大全
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【土豆臊子面】家庭版手工拉面。作者:糖小饼
72一般
简介:先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团(面团柔软度比耳垂稍硬)面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时土豆和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片起油锅。下胡萝卜 ...
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肉末葱油饼作者:斯佳丽
72复杂
简介:葱油饼,很传统、很家常的中式面饼, 家家户户都会做, 每家的做法各不相同, 但它那焦脆的口感、诱人的葱香, 总让人们喜欢,因此常常被作为在我们一日三餐的主食。 记得小时候跟父母住宿舍的时候, 早餐都会是 ...
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香烤辣茄子作者:KL乐悠悠
71简单
简介:茄子用炒的就时常吃,今天换个口味用烤的试试看;烤好后家人说口感比炒出来的香,外皮脆脆的而茄子里头却是松软的有点像入口即化的感觉。茄子表面洒上了一层调配好的辣椒面,回炉烤过辣椒面和椒盐的香味就散发出来了 ...
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可可杏仁豆作者:食·色
71复杂
简介:配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了,这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂,是不是就是孟老师说的结晶状态呢?或许是,又像不是,最后不管三七二十一,就当它是结晶吧 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
71复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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甜玉米羹作者:大海微澜
71一般
简介:粗粮是孩子们最不喜欢吃的,但是却很有营养,如果粗粮细作就变得美味了,甜玉米羹就是这样一道非常受孩子们喜爱的食谱,玉米不仅味道香甜,营养还特丰富,可益肺宁心,健脾开胃,防治便秘、肠炎等。玉米中含有的维生 ...